Mejorando y elevando
los estándares de calidad
Una solución tecnológica diseñada para transformar la gestión de calidad en la industria cárnica.
Ingeniería Costa SL especializada en ingeniería y formación, ahora destaca con Meattrack,
una herramienta innovadora que digitaliza la gestión de calidad en la industria cárnica.
Meattrack es nuevo software optimiza recursos, impulsa la eficiencia y promueve
la sostenibilidad en los procesos productivos.
¿Qué hacemos?
MEAT
TRACK
- Crea registros
- Organiza/controla el personal
- Gestiona incidencias y acciones
- Verifica controles
- Transforma los registros a Excel
Impulsa tu planta cárnica optimizando
cada proceso del departamento de calidad
¿Cómo funciona?
Ofrecemos soluciones personalizadas mediante módulos específicos para cada función de planta.
Principal
- PNCH:
• Preoperativo
• Operativo
• Condensaciones
- Agua
- Quebradizos
• Incidencias largo plazo
Matadero
- Gestión PCC Gastrointestinal
• Acciones Correctivas Gastrointestinal
• Verificación de Canales
- Temperatura Esterilizadores
Sala de despiece
Almacén frigorífico
• PCC Detector de Metales
• Verificación por Observación Directa
• Monitorización
• Acciones Correctivas
- Control Temperaturas
- Infraestructura personalizada para PCCs
Industria cárnica
- WORK IN PROGRESS
Beneficios clave
Adaptación al cumplimiento normativo:
Adaptación constante a la legislación, normativas de seguridad y calidad alimentaria, incluyendo exportaciones a países terceros.
Mejor control del departamento de calidad:
Mejora en la gestión del departamento con acceso a datos actualizados del personal en tiempo real.
Mayor eficiencia:
Ahorro de tiempo en la gestión y registro de datos.
Mayor cantidad de datos:
Captura y disponibilidad
de más datos para optimizar
la toma de decisiones.
Si quieres saber cómo nuestro software puede ayudarte a alcanzar tus
objetivos, ponte en contacto con nosotros y responderemos a todas tus
preguntas y te daremos toda la información que necesitas.
